CoKaPuddinGの生活紀錄

有鑒於多年來的懶散性格,還有一些石沉大海的照片&食記進到夢裡給我壓力,加上來衝一下愛評P幣回饋
所以我鞭策自己就算現在已經一點半我想睡的要命!但誰叫這幾天回家一上線就只想要菲斯不可一下..
不知不覺時間就溜走還一事無成..趁著現在農場也收成,水族箱也撿完,動物也還沒收穫,好好來打一下網誌

藝奇是說巧不巧在愛評上架前我到那附近換贈品迷路時,碰巧就經過它店面,那時還不知他屬於王品旗下
的一員,等看到愛評出現介紹當然又燃起了要搶到的決心!!加上小妹也打電話來,一問我就知道是這家
還幫她想著要怎樣趕快賺p幣..不過雖然我搶到了..但我還是心狠手辣的沒有抓她來當飯友..哈!

大門挺別緻氣派,就坐落在228紀念公園的某一出口前~不過用餐位置是在地下一樓
今天暉問了毛氏夫婦要不要做伙一起來搭飯,順便討論看看我們出遊的行程,他們出乎意料的一口答應
不過席間我們聊了一堆有的沒的,還是沒聊到旅遊規劃..哈哈哈!太會閒扯蛋了

因為暉公司真的很遠的關係,所以我們兩個比較晚入座,到達的時候海鮮土瓶蒸就已經乖乖的待在桌上
被蠟燭小火保持著溫度~既然人到齊咱們就開動吧!餓到七點半真的很難受,先來點熱湯暖肚子也是不錯的
土瓶蒸的湯挺好喝,帶點鮮味~裡頭有蝦子.魚肉.雞肉.蛤仔等等,雞肉還嫩嫩的好吃,不過蛤仔就因為泡
太久有點束起來(硬要用台語解釋它)變的小小的,有點可惜它殼那麼大

先付-燻鮭魚蕃茄沙拉,是開胃菜叫"先付"嗎?這樣很不舒服耶..是吃到這道要先付錢嗎..哈哈
它是一層番茄一層鮭魚,所以我還叫暉分解給我拍照,是挺特別的但他一下就吃完,不驚艷

先付-鮮果彩蔬沙拉,視覺上是很華麗的呈現,尤其是在食事器皿的表現,繽紛的色彩也讓人一目了然
醬汁口味是酸甜的百香果味,暉覺得不錯但是我比較喜歡他的醬,所以我吃了幾口就沾他的醬吃了

創作生牛肉刺身,很漂亮的油花外曾微炙再切片,因為我不吃生食所以交由暉來解決(一度還想說
留個一片等會兒用我的石板烤熟XD)不過這道有些令他失望..因為他說吃來沒有想像中的鮮甜味
嚼起來沒啥味道,只有醬汁味..

季節鮮魚刺身,這是阿毛的,他說都好吃新鮮~讓暉有後悔怎沒點這道~

我跟怡卉都挑了醬燒帆立貝,送上來就有香氣,調味甜鹹是中~帆立貝個頭不小,還足足有3顆
下頭舖了絲瓜跟嫩豆腐,整個搭配很好吃,帆立貝口感也有彈性,讓人喜歡

銀鱈葡萄柚,這道菜網路上都說它可惜不夠熱,不知道是不是因為這樣的關係服務小姐在點餐時就有
提醒這道是溫品,炸鱈魚塊醮上醬料還不錯吃,不過搭配著葡萄柚吃其實有點不習慣,所以我們都是
把它拆開來吃,吃完炸魚塊再吃葡萄柚也不失為一種解膩的好法子

松露海鮮玉子蒸,因為要試菜所以我們都會盡量挑不一樣的口味好互相分享,這道其實就是蒸蛋
但裡頭有料就是了,上頭金黃色的好像是南瓜泥,造型雖然特別讓人跳脫一般蒸蛋感覺,但口味稍嫌普通

吃到這裡上了帶著清爽香氣的香柚冰鑽讓大家醒醒味覺,好迎接接下來令人期待的主餐

醬燒羊小排,都吃到這裡了送上來還有三塊算很有誠意了!我不太吃羊肉,暉叫我用手抓著吃比較不容易掉
但是我直接咬就可以咬斷,羊小排很嫩而且口味很好,很香,好吃!!一點都沒有羊羶味,我還蠻喜歡的耶

怡卉的雞肉朴葉燒也很好吃,雞肉用的應該是雞腿肉捲的,也很鮮嫩多汁,朴葉下頭也是保溫的石板
甜甜鹹鹹的醬汁還蠻適合配飯的~哈哈

我挑了很有噱頭的岩燒石板牛肉,可以搭配海鹽或蒜辣醬,看起來份量很多(但是不夠吃啦XD)

第一次由廚房送出來的石板不知怎麼的燒焦味很重,煙也很多,所以服務生送回廚房幫我換上新的石板
最下頭舖了米粒應該是隔熱石版,上頭的薄紙是防沾粘的,因為石頭不會冒煙,所以原本還想說不知道得放多久哩

結果岩燒石板牛肉很快就熟了!烤的帶點粉紅色還揪喜就趕快挾起來吃!雖然這樣DIY石板烤肉很有趣
但我還是一整個手忙腳亂咧~哈哈!吃的很慌張~沾海鹽就很好吃了,但沾不會辣的蒜辣醬也很香
重口味的我當然是兩個都沾一點一口送入口~不錯吃,不過,同樣是王品的夏慕尼牛小排我覺得更好吃~

終於出現了會撐人的鮭魚季飯,吃完主餐還有飯類真的是很怕人家吃不飽吧!!
下頭是白米飯,上面舖了鮭魚肉跟魚卵,還不錯吃但不令人有意外的感覺

我挑了炙燒鰻魚手捲,鰻魚給了兩片,很好很好,這道頗有新意,因為不是熱的所以覺得口味可以再重一些

冰水果茶(右)味道有帶酸味,不難喝,但我們都比較偏愛左邊請服務生續加的香柚冰鑽(還比較大壺咧)

終於進入尾聲甜點的部分,因為要不一樣所以暉點了創作洋果布丁,有沒有發現..跟剛剛他吃的松露海鮮玉子蒸
長的很有兄弟像齁..我還笑他今天都吃依樣的東西~雖說是布丁但我跟怡卉吃它都覺得-它是慕斯!因為它是
慕斯的口感(有點空氣感)上頭淋上芒果醬,這甜點跟王品旗下其他家感覺大同小異

跟怡卉都挑了紅豆提拉米蘇,這比我想像中好吃一些,蛋糕不乾澀,雖然底不怎麼樣
但是加入了紅豆粒並不讓人感到突兀,還是挺順口的~

熱焦糖奶茶&熱咖啡,阿毛說,這是他這輩子第一次用方型的杯子喝東西..一時間還不知怎麼入口咧~~哈哈哈
暉的杯子則被我們笑說,好像煙灰缸喔...飲料應該是表現普通,因為沒有人讚賞
我想這邊是屬於帶點洋派的日式料理店,所以店名才稱個"新"字吧!餐點整體感覺跟王品旗下差不多
不過我竟然沒有撐到不舒服~(以往吃別家我都會小撐)服務生也是相當有禮貌
只可惜地點在地下室的關係吧!座位讓我感覺略嫌擁擠&吵雜..嗡嗡嗡的就是少了那麼些氣質
燈光為了要營造慵懶的氣氛反而讓我一開始拍照時痛苦的要命!哈哈哈哈..我對感光還是很搞不定阿..
(這篇字數應該有爆表..我打到頭都脹了,也該ending...)

藝奇新日本料理(衡陽店)
地址:臺北市衡陽路1號B1 電話:02-2331-0200 $680+10%