CoKaPuddinGの生活紀錄

沒錯!我的網誌又過了三個月~哈哈哈!怎麼每次都追得很辛苦啊...三個月已經冬去春來,人事小非..
不過沒關係,美好的回憶是大家共同經歷的~(糟糕..我不知道怎麼圓才好...攤手...)
話說台南的牛肉湯我一直很想要試試看,傳說中的肉片燙一下感覺就很鮮美好呵!不過台南店家都很有個性的
通常厲害的牛肉湯店好像都開在我很難拜訪的時間..這天到台南快要中午,但這家也沒剩多少可以點的了
忘記是南門幫哪一隻介紹的,只是名字聽起來還真奇特

牛肉湯是一定要點的,但店家不到中午已經在收店了..我們央求了一下
好不容易有最後一碗的牛肉湯可以喝,我忘記價錢多少了
很簡單的就用湯燙一下,肉看起來是粉紅色的,燙久點比較熟我才敢吃XD
牛肉的味道很台式,一吃就很有台灣牛的感覺,跟牛排的肉味是不一樣的!湯味道還不賴
肉的部分對我來說是瘦肉,就沒那麼嫩~不過我家大屁不愛,他覺得吃不慣~

料剩的不多老闆有跟我們說牛雜湯就湊合湊合著燙給我們吧
有一些我也認不得的牛雜,但口味感覺是熟悉的味道,不過沒有想像中濃郁
沾薑絲醬油膏配著料吃是還ok
因為今天也沒有機會遇到傳說中的牛肉肉燥飯,所以我還會給台南牛肉湯一個機會的!!
希望有辦法在營業時間去喝到~不是很半夜就是很透早...真是硬派...

然後又去吃之前來吃過滋味不賴的落成米糕~一樣很好味!

我一點也不藏私的推薦上次來吃覺得好好吃的鍋燒麵,不過八個人一碗真的是太扯了!小朋友不要學..!
店家非常親切啊!!!還拿碗給我們分,台南人棒棒!!

石精臼牛肉湯
地址:台南市民族路二段246號 電話:06-2232266