CoKaPuddinGの生活紀錄

昨天整理照片的時候想到09年夏天跟怡來台南吃吃喝喝的文章還沒打完!!有鑒於要做個有頭有尾的人
所以我認真的要把這篇照片翻出來打!!因為這家是我們在台南最後吃的午餐而且印象很好
通常台南的小吃前面都會加個地名,顯示"在地口味"跟"歷史悠久的傳承",這家也不例外!不過我鍾意它
的原因是因為它兼具了古色古香的裝潢跟進步的點餐方法還有明亮乾淨的座位(好爛的梗,因為我辭窮了)

煙燻脆豬耳$50,雖然一份要50塊有點貴啦!但是它擺的讓人覺得它是一盤不簡單的豬耳朵
哈哈哈哈哈~我喜歡這樣慎重的對待小菜,擺的漂亮會讓人覺得點起來有值得嘛!!
豬耳吃起來脆脆不油膩,煙燻味並沒有到很重但還不錯吃

冰鎮糖心蛋$25,晶晶亮的糖心蛋我沒並沒有吃它不過據飯友兩人都說味道不錯~

在結帳單上沒有看到這個所以我想這小盤醃漬脆白菜應該是招待的!?
但我忘記味道了耶...

外出吃飯的哲學是-店名有的東西通常都要點來吃才行!
擔仔麵(乾)$50,這裡不是台南嗎但這碗明明就是台北的價錢...
不得不說台南的肉燥都搞的很厲害深得我心,我對甜甜鹹鹹的口味真的很喜歡,
香噴噴的肉燥一拌下去真的讓人食指大動!跟普通乾麵差在哪裡咧!?蝦子吧!但我是覺得蝦子很普通啦
不過五十塊如果它又少放了蝦子我應該會有些上火吧

擔仔麵(湯)$50,其實我也忘記自己點的是乾的還湯的,只是我兩種都有吃到
因為以我的個性肯定會要兩種都試試看!湯喝起來也是有點甜鹹的味道~

魯味$110,這盤其實還蠻多的喔!蘿蔔滷的很入味,good!鴨血就比較普通,滷味的鴨血總是沒法跟麻辣的比
海帶滷的沒很透所以還是有脆脆的口感,倒是豬血糕用看的就知道很蘇湖~入口即化的程度!!讚!

滷味送上後才發現店家少給了在樓下點的獅子頭(!?),這是另外用小盤子補送上來-超迷你的獅子頭
手指頭難得入鏡是為了顯示它有多迷你...吃起來味道還好,因為太小了塞不了牙縫所以味道沒啥印象了

我愛死這個招待的仙草茶!!!注意是"仙草茶"(這我超愛)不是"青草茶"(這我很不愛)
怎麼這麼sweet咧~~台南的天氣超熱幾乎餐餐都會想要讓人喝涼涼的飲料
這兒的仙草茶甜而不膩又能止渴解膩,超優秀的啦!!而且...喝不完的我還拿寶特瓶裝了回程車上喝!!哈哈
赤崁擔仔麵感覺很不錯,每樣東西都擺的很有氣質,乖巧的自己一盤一盤,這樣我拍了心情也很好!
擺滿桌感覺也好豐盛呀~

赤崁擔仔麵
地址:台南市民族路二段180號 電話:0800-211-800
網站:http://www.chikan.com.tw/