CoKaPuddinGの生活紀錄

偷跑好趴呢可尼跟我去年到今年跑了不下十家目前火紅的拉麵店(我不知道這樣有沒有誇大XD 而且拖到
現在才寫,火紅的火都熄了吧...)有鑑於今天很辛苦要來公司監工&加班於是乎我整理了照片從近期開始寫起
 

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想到來寫鷹流這家是因為前兩天跟可尼講到我困惑了,因為靠勢早下班的關係所以基本上台北拉麵排隊店我們兩差不多都吃完了
只是因為敝人懶散的關係沒有來寫,放久的下場就是..不翻照片我真的錯亂記不得啦XD,很久沒寫網誌從這家開始純粹是因為想寫
另一間蘭丸的關係XD 會太失禮嗎..

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其實這是去年參加活動拿到券的時候吃的~但被重重食記堆在很後面,因為前幾周看到表姊&姊夫他們去吃
知道它店還在(哈哈哈..還沒寫就消失的也不是沒有..)所以想說來清一清庫存~

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去年的拉麵潮實在太瘋狂了~我跟可尼也因此想說,既然都吃了就乾脆通通來摘旗吧!
也幸好咱倆的下班時間比較好控制,才能搶得第一波晚餐潮之前卡位入席啦~~ 只排了..五分鐘!耶~

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我沒有辦法確定圖片中的屁股是不是我認識的可尼!?  (可尼叫你了,請解答)
捷運東門通了以後的方便就是永康街不再難以到達,我上下班的捷運每天都可以經過東門站
因為越來越方便好到達所以不那麼稀罕了~哈哈哈哈哈 那一陣子可尼迷上吃拉麵所以我們全台北拉麵吃透透了

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因為前兩天跟南門幫到中山的新光三越約會,我想到這間很久之前吃的味の計時台~來自北海道札幌的拉麵店
不知道現在還在不在XD 好像還在吧!!哈哈哈 去之前可以打電話看一下

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這家在西門町的凪拉麵開了好一陣子,其實一開幕沒多久我跟可尼就衝了!而且我對它評價很不錯~

在以前萬國百貨的樓上,絕色影城電梯上去六樓,總之是一走進去UNIQLO旁邊那棟

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旁邊的先生多點頭髮就有像畫裡的人了呢XD
忘記為什麼我跟可尼會跑到MOMO那邊去~應該是出任務買H要的雨傘吧!!??這樣就很正當,不構成偷跑的罪名

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因為剛剛已經打了一篇松江路,所以順便補上這是我覺得公司附近目前出現最好吃的東西了..沒法度,我都嗆聲說我們是台北的華爾街
整條都銀行導致覓食真的不容易~據說這間是之前吃的緣麵屋老闆朋友來開的,不知是真是假,但這一兩年來台北倒真的陸續開了好多拉麵店

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因為跟何可尼工作時間都比較固定的關係,她都會慫恿我跟她偷跑一起吃個東西~哈哈哈哈(這樣會很不夠義氣嗎?)
往往我會因為盛情難卻而就範,絕對不是因為自己也想吃的關係XD,這天下雨晚上沒事她推薦來吃吃這家屯京
雖然也要排隊但排了一下就排到比山頭火山頭快多了~
和風蘑菇漢堡排$150,這天要聊天區區一人一碗拉麵是不夠滿足我們(還是想吃肉肉)的渴望
於是乎又點了個漢堡排,吃來蠻鬆軟一旁的菇菇不錯但還是無法超越胡椒廚房的漢堡排,可能是戚戚戚的煙不夠厲害
東京豚骨拉麵$160,比起台北近期新開那麼多家拉麵店不得不說$160的價位真是就甘心划算~
裡頭有一片叉燒跟半個溏心蛋(超好吃!)還有些許的筍絲,看起來以為它單薄弱弱的,殊不知湯頭威力如此強大
豚骨湯頭裡有滿滿的脂肪油花,不會油膩倒是喝完嘴角黏黏像是啃完豬腳的感覺讓人意猶未盡頻頻嘖嘴阿~嘖嘖嘖嘖嘖XD
叉燒對我來說肥瘦剛好,厚一點會更棒(不管哪一家的叉燒肉肉當然都是越厚越好吧..)
麵條口感也是彈牙棒棒~配著湯窸窣吃還真的有幸福的fu
麻辣豚骨沾麵$180,挖喔~這樣看..麵條好多喔,可尼怎麼這麼會吃啊! 哈哈哈
沾麵的湯汁比湯麵鹹了一點點,麻辣口味說實話是辣不到哪裡去只是多了香味兒
叉燒肉是藏在紅通通的醬汁當中啦
沾麵吃得差不多也是可以加湯喝的,跟店員說了便會送上一小壺高湯
但不知怎麼的可尼覺得湯不夠燙~她想要一喝就會燙到的那種所以生了悶氣~哈哈(脾氣好大喔)
另外,調味料的蒜泥是最強大的武器,原味的湯頭喝得差不多之後加一些進去又是一碗新的好漢登場阿!
屯京讓我印象很深刻,因為湯濃味美實在好好喝!可尼,我們下次再偷跑吧!(安捏甘丟!?)
屯京拉麵
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷36號 電話:02-2731-7897

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今年台北開了一大堆日本空降的拉麵店~何可尼最近也非常愛吃拉麵,加上吃碗麵不花時間,可以說走就走
這天是為了要幫老母拿酒所以過去復興館,還抓了屁兒一起,既然到S的地盤就叫她一起來排隊
百貨地下街竟然也可以排隊貫穿整個場地,真是一點也不誇張,光排隊就排了一個半小時,我都餓飽了= =
其實我覺得不能抽號碼牌的排隊方式真的好不人性化...加上年紀大了對於要排隊才能吃到東西越來越沒勁了現在
上餐速度算蠻快的,可能是座位區也不多的關係吧,廚房要照料的客人其實也沒那麼多嘛
日式ZANGI炸雞定食$350
炸雞熱燙但部位我沒特別喜歡,不會乾柴但也稱不上多麼多汁~一般般囉
跟圖片一模模一樣樣的辣味增拉麵
顏色看起來紅通通的但其實不怎麼辣,至少我覺得吃來算是順口的
除了叉燒以外裡頭還有木耳跟筍絲,清爽清爽,湯頭沒有想像中的濃厚跟鹹,不會吃不慣
帶點肥的三層肉叉燒吃來棒棒,油花脆脆的很好吃啊~(是我的口味)
叉燒切的不算厚,就適可而止的份量XD
麵條偏細,沒有特別問我們要甚麼樣的硬度,吃起來也沒有太大的感受
但麵條口感對我來說不夠Q就一咬就斷的麵,沒有什麼驚喜
拉麵裡沒有漂亮黃澄的溏心蛋..但定食又附上了半顆白煮蛋....
我只能吶喊...這不是拉麵該出現的蛋啊....so sad
鮭魚刺身沙拉定食$340 搭配鹽味拉麵
湯頭的味道個人覺得不明顯,簡單的說就是記不起來XD
鮭魚刺身沙拉,S說不錯吃
可憐的屁兒也餓到前胸貼後背(沒有雙關語!!真的!!)
所以點了堪稱雙主菜的煎餃定食$340,一樣有一碗拉麵
分了她一顆煎餃,但我沒有漫畫或卡通吃到拉麵店餃子的感動..啊就餃子啊...
不知道是不是因為等太久的關係胃口也沒了,或是名氣很大期待也過大的關係
個人是覺得沒那麼合我的胃口,只說,下次要我排隊吃,沒門~
山頭火
地址:SOGO復興館地下二樓 電話:02-2731-7533

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我的網誌很少會有插播的情況發生~這家因為才開店不到半個月就有幸吃到,覺得很酷
為了想要搶先其他的部落客所以才有插播這種事兒~哈哈哈,理由相當的幼稚呢~話說拉麵這種東西
我不太奢望男孩陪我去吃,好像大多的男生會覺得正餐一碗麵就這樣也太單薄了吧,不過女生胃口沒那麼大
所以這樣吃好像也剛剛好~前陣子東區那兒開了幾家挺厲害從日本原汁原味進來的拉麵店,但何小M竟然
跟我聊過要吃之後還丟下我偷跑!真是不可取,不過我大人有大量一發現這間還是貼給她分享
然後...就立馬邀約妖怪們一起去吃~店小小的,要在門口稍稍等位置才行,不過店員都很客氣親切
沒錯~你沒看錯~menu就是這麼有個性,只有兩種可以點喔~光賣兩種就好的店感覺特厲害
幸好我們兩兩都想吃~我就有照片跟口味可以試試XD
桌上有放調味粉可以自己增添風味,紅色的很像辣椒粉,有淡淡的辣味
綠色的是山椒粉,我覺得味道很特別~加上去有柚子胡椒的錯覺,總覺得在哪裡有吃過的味道~
有蓋子的是柴魚粉,湯頭已經是柴魚味了加不加就沒有差啦
湯麵$230,顏色看起來很特別(好像米漿..XD)
看湯碗邊邊的泡泡就可以知道湯非常的濃耶!湯麵可選擇一玉或一玉半,就是一球或一球半的麵啦
小鳥胃我選一玉就夠了~裡頭有叉燒三片,因為我的部分是邊邊比較小所以有三片吧?
還有菜,我忘記是甚麼菜了...還有很好吃的半熟蛋!很神奇的是除了蔥花之外上頭還有生的洋蔥絲
很特別~不過配上濃郁的湯頭一點也不覺得嗆
介紹完內容物之後來說說湯頭跟肉肉吧!
我這碗的叉燒剛好是邊邊,所以形狀不是一大片~原本有點緊張想說會不會很硬很乾
這樣我就要哭了..沒想到咬下去還是很軟嫩有油花香~還有一點點的炙燒香氣真是惹味棒棒~
(邊吃又再說好好吃喔!)叉燒切的厚薄適中,不會讓人覺得怎麼才這樣,算夠意思的
湯頭更神奇我沒吃過這種湯頭的麵耶!第一口喝下去就會有柴魚的香味,很奇妙!
就滿滿的柴魚味,可又不是清湯那種感覺,還是有濃濃肉骨頭熬出來的濃湯味~都想要唱孫燕姿的"好~神奇"
至於麵條軟硬度對我來說ok,我對這個沒什麼要求,不要太軟或太硬就好(是說我們也沒有特別要求什麼)
裡頭的半熟蛋也很好吃耶(陳媽媽要跳出來說..雞蛋一定要煮熟!!!)
沾麵$250,份量是從一玉半開始起跳,所以點沾麵的兩人說吃得很飽
何小M在跟我嚷說為什麼沾麵要貴20元!?我很實在的回答她說:"因為要洗兩個碗阿~"
怎麼這麼實在的答案阿~哈哈哈哈~後來看沾麵的麵師傅泡完水之後還要甩一甩我就說,因為要甩水很辛苦
內容物是一樣的~只是會有另一碗溫沾醬
要把麵夾到湯汁碗裡想來是苦了懶惰M,她其實很想把湯汁倒到大碗裡
好險她忍住了不然有多糗阿~哈哈
很難形容湯麵跟沾麵之間湯汁的差異,可味道又真的有哪邊不一樣,湯麵感覺比較鹹
沾麵湯汁感覺比較"甘",阿~~~我也不知道啦!我舌頭壞掉了(攤手)
沾麵的叉燒就比較圓了~可以看出有些厚度,一口咬下會有大口吃肉的感覺(本來就是肉)
油花很漂亮均勻~好舒服阿~
S以為這是熱茶沒想到是涼茶~吃完濃厚的湯麵之後喝這個可以清爽解膩~
緣麵屋很厲害耶,才開不到半個月已經有很多人來吃也排隊等位
只能說幸好我們手腳夠快~喔~呵呵呵~~
最後問留日過的S這兒拉麵道不道地阿~S說她沒吃過京都風的拉麵,跟東京的比較熟
只能說鹽巴的部分有日本味道~~XD
最後因為這篇都沒有提到L我怕她耍脾氣~哈哈哈!因為怕L真的氣壞身子阿逼會心疼
所以我們餐後甜點是連日本師傅都說喜番的PAPA泡芙唷~
緣麵屋enishi
地址:台北市大安區敦化南路2段81巷45弄12號1樓 電話:2708-9822
網站:http://www.takakura-nijo.jp/

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